CHAQUE JOUR EST DIFFERENT

4 mai 2013

AIGUILLETTES DE CANARD

Pour 4 personnes 400g d'aiguillettes de canard 1 échalote 2 oranges 1c. à soupe de fond de veau 10 cl de créme liquide noix de muscade râpée Sel - Poivre Ciseler l'échalote puis la faire revenir dans un poêle avec un peu d'eau pour qu'elle devienne translucide....

Posté par 1 jour 1 plat à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, orange, thaï, aiguillette, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2013

TAJINE AUX BOULETTES

Pour 4 personnes 2 oignons 750g de boeuf haché 1c. à soupe de concentré de tomates. 3c. à soupe de curry en poudre Huile d'olive 1/2c. à café de cannelle jus de citron (1/2 citron) 625g de tomates pelées 1 grosse courgette 175g de petits pois surgelés....

Posté par 1 jour 1 plat à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgette, boeuf, boulette, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2013

MACARONIS À LA MOUTARDE ET JAMBON

Pour 4 personnes 350g de macaronis 250g de mascarpone 100g de gruyére rapé 100ml de lait 2c. à soupe de moutarde 400g de dés de jambon Sel - Poivre Faire cuire les macaronis puis les réservez au chaud. (petite astuce mettez les dans un plat et glissé...

Posté par 1 jour 1 plat à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, macaronis, mascarpone, pates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2013

BROCHETTES DE PORC AU SESAME

Pour 4 personnes 500g de filet mignon deporc 2 c. à soupe de graines de sésame 2c. à soupe de miel 2c. à soupe de sauce soja Sel - Poivre Préchauffer le four à 210°c Couper le filet mignon en dés. Dans un plat creux, mélanger le miel, la sauce soja, le...

Posté par 1 jour 1 plat à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochette, porc, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2013

POULET AU CURRY EXPRESS

Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson 25 min 4 escalopes de poulet 400g de tomates pelées 250 de brocolis 100ml de lait de coco 2/3 c. à soupe de curry en poudre Huile d'olive 1 oignon Sel - Poivre Faites chauffer dans de l'huile d'olive les oignons...

Posté par 1 jour 1 plat à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, curry, poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

FONDANT AU CHOCOLAT au micro ondes

Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 6 min 150g de chocolot patissier 3 oeufs 100g de sucre en poudre 60g de farine 10 cl de lait 1c. à café de levure 80g de beurre Faire fondre le chocolat puis le beurre puis réservez. Battre les oeufs avec...

Posté par 1 jour 1 plat à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, micro ondes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

COTE DE PORC sauce soja - HARICOTS VERTS

Pour 2 personnes 2 cotes de porc 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de sauce soja Haricots verts (surgelés) Sel, poivre. Dans une assiette, faire mariner quelques minutes les cotes de porc avec la sauce soja. Pendant ce temps, cuire les haricots...

Posté par 1 jour 1 plat à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cote de porc, haricots verts, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

CUBES DE SAUMON AU PAVOT

Pour 4 personnes Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min 500g de saumon frais 2 blacs d'oeufs Graine de pavot Riz thaï Sel, poivre Couper le saumon en cubes assez gros. Disposer les graines de pavot dans une assiette. Battres les blancs d'oeufs à la fourchette...

Posté par 1 jour 1 plat à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz thai, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

CLAFOUTIS DE BROCOLIS ET JAMBON FUMÉ

Pour 4 personnes Préparation : 5 min - cuisson : 20 min 8 oeufs 80g de farine 4c. à café de crème fraiche 80g d'allumettes de jambon ou dés de jambon 600 de brocolis 2 oignons Sel, poivre Préchauffer le four ) 180° (therm6) Battre les oeufs en omelette...

Posté par 1 jour 1 plat à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, clafoutis, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

ESCALOPES DE DINDE - CRUMBLE DE COURGETTE AU BOURSIN

Pour 4 personnes Préparation 15 min - Cuisson 20 min 6 courgettes 100g de boursin ail et fines herbes 100g de beurre 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe d'huile d'olive Préchauffez le four à 200°c (therm. 6/7) Lavez les courgettes...

Posté par 1 jour 1 plat à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, chapelure, courgette, dinde, escalope

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote